新年快樂！
今年は台湾帰れず、日本で旧正月を過ごしました！
おせちもちゃんと前日から仕込んで、親友と春聯書いて、赤い服着て、台湾にいる時より台湾ぽく過ごした春節😍
今年の年菜のメインは梅乾菜を使った #梅乾扣肉 、客家人じゃないけど初めて作ってみました！梅乾菜は高菜と似てて、牛肉麺にのせてる酸菜と元は同じ野菜〜芥菜（からし菜）です、乾燥の度合いが違うだけです〜
盛り合わせはカラスミとりんご、台湾ソーセージ、牛スネ肉と定番の紹興醉雞、全部お酒に合うらしい！
大根餅も大根の事を菜頭と言い、好彩頭、新年に食べて良い事が起こりますように
新年快樂！
今年應該也有很多朋友們被困在國外回不了台灣😭
邀了好朋友來家裡一起寫春聯、穿紅色新衣、一起過個好年～
希望今年疫情不要再變嚴重，回家的路可以變簡單一點，大家身體健康，萬事如意！
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